Mattis Slöjd · Guide till täljknivar

Tre knivar jag rekommenderar för täljning

Täljkniven formar. Minikniven gör detaljerna. Karvsnittskniven skapar mönstren.

Här är mina tre rekommenderade grundknivar, med olika uppgifter. Börja med det verktyg som passar det du vill tälja.

Slöjdkniv 75 Magnacut — komplett kniv med skaft

Täljkniven

Forma

Forma skedens utsida och skaft eller tälj en enkel figur. Mitt förstahandsval för allsidig täljning är Slöjdkniv 75.

Jag har lagt ner år på att utveckla den här kniven, och jag tror att den kan vara den bästa täljkniven på marknaden.

Minikniv 32 Magnacut — komplett kniv med skaft

Minikniven

Detaljtälja

Ett kort blad för små, kontrollerade snitt och trånga partier. Använd den till exempel för att förfina detaljer på en liten träfigur.

Minikniv 32 Magnacut

Se Minikniv 32
Karvsnittskniv — komplett kniv med skaft

Karvsnittskniven

Skära mönster

Skär trianglar och geometriska mönster med små snitt som möts och lyfter ur spån. Ett verktyg för att dekorera till exempel skedskaft och lådor.

Karvsnittskniv

Se Karvsnittskniven

Min rekommendation: börja med täljkniven

Börja med täljkniven. Lägg till minikniven för små detaljer och karvsnittskniven när du vill skära mönster. Du behöver inte köpa alla tre för att börja.

En rak täljkniv kan forma skedens utsida och skaft. För att urholka skedskålen behövs normalt en skedkniv, krokkniv eller skölp. Olika projekt kan behöva fler verktyg.

Lite mer innan du väljer

Vad är en sloyd knife?

En sloyd knife är en allsidig täljkniv för att forma och bearbeta trä. Sloyd är den engelska formen av slöjd. Bladform, spets, skaft och slipning varierar mellan modeller och tillverkare.

Välj ett skaft som ligger bekvämt i handen och ett blad som passar arbetet. Ett kort blad ger kontroll vid små detaljer, medan ett längre blad passar längre snitt när du formar träet.

Välj storlek efter arbetet

Jag rekommenderar Slöjdkniv 75 som utgångspunkt. Slöjdkniv 95 är ett alternativ inom samma verktygstyp när du vill ha ett längre blad. Minikniven kompletterar med ett kort blad för detaljer; karvsnittskniven har en annan uppgift.

Jämför den aktuella produktens angivna egglängd, totallängd och skaft när du väljer. Måtten finns på respektive produktsida.

Stål och skötsel

De rekommenderade Slöjdkniv 75/95 och Minikniv 32 är i CPM MagnaCut. Den kompletta karvsnittskniven är i 26C3 kolstål. MagnaCut är ett rostfritt knivstål med hög korrosionsbeständighet, men även rostfria knivar kan rosta. Torka båda stålen efter användning. 26C3 behöver hållas torrt och vid behov oljas lätt.

Hur eggen slits och hur mycket slipning som behövs beror bland annat på värmebehandling, egggeometri, träet och hur du använder kniven. Undvik att blötlägga träskaftet och förvara kniven torrt.

Skötsel av kolstål
Slipning av Mattis knivar

Slöjdkniv 75/95 och karvsnittskniven har hålslipade faser som planbrynts (flat over hollow). Minikniven är hålslipad.

Följ knivens befintliga slipning, strigla för underhåll och bryn på en plan slipsten när eggen behöver återställas.

Täljyxan – för grovformning

Innan du börjar tälja med kniv grovformar man ofta ämnet med en täljyxa. Med yxan tar du snabbt bort mycket trä, till exempel när du klyver fram och formar ämnet till en sked. Sedan tar kniven över för formningen och detaljerna.

Jag säljer inte täljyxor. Däremot kan en vanlig yxa ofta slipas om till en bra täljyxa, och i min YouTube-video visar jag hur.

Vill du göra ett eget skaft?

De tre rekommendationerna ovan är kompletta knivar med skaft. I butiken finns också lösa blad för dig som vill forma ett eget skaft. Kontrollera bladets egna mått och infästning innan du planerar skaftet.

Se lösa blad i butiken

Kort bakgrund: slöjd och sloyd

Slöjd handlar om att skapa med händerna. På Nääs startade en arbetsskola med slöjd 1872. År 1874 började den högre avdelning för slöjdpedagogik som blev grunden till slöjdlärarseminariet.

Källa: Nääs historia

Vilken kniv passar ditt projekt?

Jag heter Mattias Höög och gör knivar i Stallarholmen. Berätta vad du vill tälja om du vill ha hjälp att välja.