Hantverkaren

Vem är Mattis?

Jag är utbildad och erfaren lärare samt knivmakare. I undervisningen visar jag små steg, låter dig prova och hjälper dig förstå varför tekniken fungerar.

Hej! Jag är Mattis. Jag har arbetat som hantverkare i tio år och tillverkat och sålt handtäljda skedar och täljverktyg. Allt började under en presenning i min mammas trädgård, och jag arbetar fortfarande mot ett bra och hälsosamt liv för mig och min dotter.

Jag tillverkar fortfarande köksredskap och konstnärliga föremål för hand i liten skala. Numera fokuserar jag mer på att skapa de kvalitetsverktyg jag själv använder när jag täljer och på att lära andra att tälja och ta hand om sina verktyg.

År 2026 driver jag fortfarande företaget själv, men hoppas kunna växa.