Karvsnittsblad – 26C3-stål

Vår helt nya karvsnittskniv är tillverkad av toppmodernt 26C3-stål, den svenska motsvarigheten till det berömda japanska shirogami-stålet, även kallat ”vitt papper”. Den är den enda i sitt slag och har utvecklats särskilt med ambitionen att bli den bästa kniv som går att köpa för pengar. Den är utformad av en professionell träsnidare, tillverkad av ett av marknadens bästa knivstål och smidd med en specialanpassad värmebehandling för optimal prestanda som karvsnittskniv. Den har en hårdhet på ~61hrc men är ändå lätt att slipa. Bladryggen är rundad och polerad för bekvämare tryckskär och kan användas för att glätta träytan efter täljningen. Alla knivar är handgjorda och signerade, och alla har plana slipytor ovanpå en hålslipad fas.